Dedicate a quanti amano la buona cucina e si divertono alle prese coi fornelli, le nostre attività di team building si rivolgono ad aziende e privati.
Making pizza
Siete ottimi colleghi, ma come ve la cavereste alle prese con una pizzeria? Insieme ai nostri pizzaioli imparate a impastare, a saper scegliere le farine adatte e a utilizzare gli ingredienti nei giusti quantitativi. E infine, pala alla mano, cuocete nel forno a legna l'esito della vostra abilità. Una sola avvertenza: poi vi toccherà mangiare i vostri capolavori culinari.
Cooking class
Grazie alla guida del nostro chef, imparerete a realizzare un ottimo impasto, a rispettarne i tempi di lavorazione e riposo, e metterete in pratica le tecniche per ottenere ottimi ravioli ripieni, tagliatelle, gnocchi e panzerotti! Non solo: per i più competitivi, il percorso prevederà una cooking competition, una sfida a colpi di peccati di gola per decretare la squadra migliore nella realizzazione di piatti gustosi.
Degustazioni
Chiudere gli occhi, sentire gli aromi e i sapori di pietanze e bevande delicate e pregiate. Grazie ai
nostri percorsi enogastronomici potrete scoprire il piacere della cucina italiana e la bontà dei prodotti
tipici locali.
Per un'esperienza unica e irripetibile, la possibilità di fare un viaggio nel mondo brassicolo insieme al nostro mastro birraio di Birra Libera o di degustare il caffè in abbinamento ad una cena sperimentale studiata dai nostri chef.